Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da frigideira.
O corpo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.
Quando a frigideira for utilizada no fogão agás, a chama não deve ultrapassar a base da mesma. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da frigideira.
Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no

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